Berühmte Kaffeehäuser

Café Einstein in Berlin genießt Kultstatus. Das Café, das in einer Villa untergebracht ist die zuvor ein Casino beherbergte, wurde vor seiner Wiedereröffnung im Jahr 1996 im Wiener Kaffeehausstil neu gestaltet.

Das um 1890 eröffnete Café de Flore liegt auf dem linken Seineufer in der Nähe von Saint-Germain-Des-Prés. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts ist das Café de Flore ein beliebter Treffpunkt für Intellektuelle, Schriftsteller, Maler, Verlage und Filmemacher. Zu seinen Stammgästen zählten Apollinaire, Jean-Paul Sartre und Simone de Beauvoir, Giacometti, Hemingway und Picasso. Die derzeitige Ausstattung geht auf die Zeit von 1924-26 zurück.

Das Café Procope, das älteste Kaffeehaus von Paris, liegt im Herzen des berühmten Quartier Latin. Es wurde 1686 eröffnet und behauptet von sich, das älteste noch bestehende Restaurant der Welt zu sein. Nach eher bescheidenen Anfängen entwickelte sich das Café Procope zu einem Treffpunkt für die Intellektuellen des 18. Jahrhunderts, darunter Voltaire, Benjamin Franklin und Thomas Jefferson. Alexander von Humboldt und George Sand zählten zu den berühmten Stammgästen des 19. Jahrhunderts. Im Jahr 1989 wurde das Café Procope im Stil des 18. Jahrhunderts renoviert.

Das Caffè Greco kann mit Recht von sich sagen, das Kaffeehaus von Goethe, Wagner, Mendelssohn, Stendhal, Liszt und Casanova zu sein – eine illustre Kundschaft! Das nur einen Steinwurf von der Spanischen Treppe entfernte Caffè Greco wurde 1760 eröffnet. Als Goethe 1786 durch Italien reiste, genoss er hier seinen Kaffee. Die Atmosphäre hat seither schon vielen Kreativen zur Inspiration gedient.

Das Café Hawelka ist eines der wenigen traditionellen mitteleuropäischen Kaffeehäuser. Es war Treffpunkt zahlreicher Schriftsteller und Künstler, unter ihnen Friedensreich Hundertwasser, Ernst Fuchs, Helmut Qualtinger, Oskar Werner, Nikolaus Harnoncourt, Georg Danzer und André Heller. Es gibt sogar ein Lied über das Café Hawelka, das bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist.

Das im Jahr 1860 eröffnete Café Central wurde zum beliebten Treffpunkt für Wiens intellektuelle Elite, einschließlich Hugo von Hofmannsthal, Anton Kuh und Adolf Loos. Bis 1938 war das Café auch als "Schachschule" bekannt, weil viele Stammgäste Schach spielten. Einer von ihnen war der russische Revolutionär Leo Trotzki. Das 1986 renovierte Kaffeehaus ist nach wie vor sehr beliebt, auch bei Touristen.

Um die Wende zum 20. Jahrhundert gab es in Budapest über 500 Kaffeehäuser, darunter auch das älteste in Ungarns Hauptstadt, das Café New York, das 1894 eröffnet wurde. Wie die meisten dieser Kaffeehäuser wurde auch das Café New York im 2. Weltkrieg zerstört, öffnete aber im Mai 2006 wieder in seiner ganzen alten Pracht, mit einer einladenden Gallerie, seinen beeindruckenden Kugellampen und den Deckenfresken.

Dieses Jugendstil-Café im Untergeschoss des Obecni Dum (Repräsentantenhaus) neben dem Prager Pulverturm ist ein wirkliches Juwel. Es liegt in der Nähe zahlreicher Museen, verschiedener Restaurants und des Smetana-Saals, wo am 28. Oktober 1918 die Unabhängigkeit des Landes erklärt und die ersten tschechischen Gesetze angenommen wurden.

Seit seiner Eröffnung 1863 ist das Café Slavia eines der beliebtesten Restaurants und Cafés in der tschechischen Hauptstadt. Da es dem Nationaltheater gegenüber liegt, wird es viel von Theaterleuten frequentiert. In der Vergangenheit war es außerdem Treffpunkt für berühmte Schriftsteller wie Franz Kafka, Rainer Maria Rilke und Jaroslav Seifert, der 1984 mit dem Nobelpreis ausgezeichnet wurde, sowie von Komponisten wie Smetana und Dvorak.

Obgleich das erste Kaffeehaus in Hamburg bereits 1677 (vor Wien) eröffnet wurde, ist die norddeutsche Stadt nicht für ihre Kaffeehaustradition bekannt. Aber die Eröffnung des Literaturhaus Cafés 1989 brachte nicht nur ein Kaffeehaus im echten mitteleuropäischen Stil nach Hamburg, sondern auch ein Forum für Lesungen von Schriftstellern aus der ganzen Welt. Rund 90 Veranstaltungen pro Jahr haben diesem Café-Restaurant den Ruf eines “Philosophencafés” eingebracht.